在疫情背景下做一个轻松的、温暖的故事，这是导演陈正道因为疫情困在家里的时候悟到的。
《爱很美味》开播后，陈正道在豆瓣发布了一篇长文，解读自己和《爱很美味》的缘分时，他说，“困在家里的那段日子里，我把《老友记》《摩登家庭》《老爸老妈浪漫史》等剧全部重看了一遍，再次重温，看到剧中的主角竟然有种和老朋友重逢的感动。后来想想，可能越是在这种非常时期，我就越需要一些快乐和温暖（和高热量的食物），去抚慰内心的（和体重增加带来的）恐慌和焦虑。”
所以，陈正道、许肇任和两位编剧把他们对生活的体验与观察悉数分享，成就了一部极尽平实的生活流轻喜剧《爱的味道》。
没有能扛剧的主要演员，又因为土味儿十足的剧名和预告劝退了大部分观众，即使有陈正道和许肇任这对黄金搭档保底，开局也难掩稍显落寞的境况。
转折发生在开播之后，11月28日，刚刚播出两天的剧集豆瓣开分8.0，看过的观众自发成为自来水，没看过的观众大多怀着好奇心点开第一集，剧集热度由此迅速攀升，评分在半天里涨到8.2，在骨朵热度指数排行榜中也稳居前五，给年尾的剧集市场带来了一个突如其来的小惊喜。
乍看之下，感情纠葛、多角恋情、催婚、渣男、职场歧视等狗血必备元素在《爱的味道》中无一缺席，在今年拥挤的女性群像赛道下，它的差异性不算一眼惊艳，却值得细细品味。
片头略显复古的“爱很美味”四个字一露出，当观众还误以为这是一部美食主题甜宠剧时，开篇就很快地介绍了三位女主角的背景和身份，除了女主角之一的刘净热爱做饭并心怀一个餐厅梦之外，“美味”的存在感更多地体现在单集主题理念上。
“饮食男女”、“时机与火候”、“甜品”、“萝卜青菜各有所爱”、“计算与算计”……似乎每一集都在讲美食，实际上却是没有一集在讲美食。
例如“时机与火候”中，讲述涮牛肉的内容用了几十秒，剩下的一个小时都在讲述人际交往的“火候”拿捏；“甜品”主题的两集中，讲述甜品制作和口味的内容也只有几分钟，甜品之外，三位女性面对生活、职场、感情的不同态度才是重头戏。不同于《深夜食堂》等作品习惯于在饮食中添加浪漫主义和理想主义的色泽，《爱很美味》将美食与人生的联动处理地十分接地气又不失轻巧，融合了美食的治愈、快节奏都市女性故事的轻松趣味和时尚俏皮的叙事风格，美味的不是“食物”，而是人们的故事。
三位女主角的设定并不特别出彩，但化学反应刚刚好。
方欣（张含韵 饰）长得漂亮，自小就是不食人间烟火的仙女形象，全天下有一半的食物吃完都会过敏，连点外卖时都会得到一句“金尊玉体难伺候”的阴阳怪气，所以，谁能包容并照顾好她的饮食习惯，似乎就能得到她的靠近。
刘净（李纯 饰）是一个完美主义的美食爱好者，梦想是开一家属于自己的餐厅，但这种趋近于“挑剔”的追求完美入侵了她的生活，对感情同样“挑剔”又不善沟通的她正在陷入大龄单身的生存困局。
夏梦（王菊 饰）很优秀，也很爱展示自己的优秀，俗话说就是“爱出风头”，却拿捏不好“火候”，不合群的同时，弄丢了相伴多年的男友。同时，贪吃的她热衷于减肥和研究各种减肥方式，食物元素是她在饮食中关注的重点。
三位平凡而个性迥异的女性和食物的烟火气结合，又衍生到她们的生活、职场、感情中，一出慢火细熬的群像剧开锅上菜。而单集主题的设置让剧集节奏分外紧凑，开篇两集之内，九个人、三组人物关系就全部交代完成，并在之后的情节中环环相扣，渐次展开。
不同于当下“看完X集就好看了”的营销话术，明快的叙事节奏恰恰成为这部剧抓人的一大特点，20集的体量下，该有的铺垫没有少，不该有的注水也不掺。作为影视公司副总的夏梦在剧中有一句台词，道出了主创的感悟，“现在观众的耐心度是很低的，你看看咱们平台的大数据，百分之三十五的用户，在第一集第七分钟就弃剧了，所以我们开发剧本，应该在第一分钟就抓住观众的爽点。”
有趣的联动是，“黄金七分钟，生死前三集”正是腾讯视频曾经总结的数据，而这部剧用来交代人物背景的开头，也正好七分钟。
一碗生活的美味下，少不了呛辣的火苗和斑驳的锅底。
方欣的过敏体质在隔离期间遇了难，细心的老公找了社区内一位大姐每天给方欣做专属爱心餐，直到工作人员上门查密接，才发现老公出了轨，出轨对象就是那个每天给自己做饭的“大姐”。看似荒诞，因为流调掉马社死的真实事件却早已在现实生活中出现过好多次。为此，方欣和前夫成了疫情离婚潮中的一份子，离了婚、重返职场的她又成为被内容市场淘汰和潜规则下艰难生存的职场女性缩影。
现实社会中，疫情后出现了一波裁员潮，这个多年后会出现在经济学历史课本中的现象在当下的影视作品中却是第一次呈现，30岁的单身女性刘净首当其冲，流落在失业大军中。回到家的她难逃催婚，尴尬的相亲局一场接着一场，看不到尽头。
夏梦和男友在职场是上下级关系，居家办公后，生活和工作更是难以割裂，线上会议时忘记关语音，吵架现场被全程直播，“过度强势”和“软饭硬吃”的标签同时出现，走向分手只是时间问题。
像这样辛辣的现实主义色彩在剧中并不少见，宏大如疫情下的社会图景和影视市场的纷杂乱象，琐碎如儿女与父母的理念分歧或是一次谎言和分手。
三位女性分别都面临着30+女性的生存焦虑，又同时在疫情的环境下被加速或放大，多种社会现象集结于一身。而所有这些在剧集叙事中都只是一笔带过，没有冗长的情绪营造和拖泥带水的后续，只用寥寥几个镜头就把信息量铺满，以平实冷静的镜头语言进行现实讽刺，功力劲道。
而《爱很美味》的批判始于生活，却不满足于生活。
借由影视公司工作的夏梦、在剧组做副导的姜山木、知名影星贾文怡的人物设置，《爱很美味》将影视行业的内幕、八卦、乱象都毫不吝啬地刺了出来。例如用夏梦的选剧标准批判影视剧注水乱象；借贾文怡剧组合照事件影射艺人热搜炒作现象；宋超关于“女明星变漂亮都只说自己是矫正牙齿”的论述；王菊饰演的夏梦吐槽“现在有几个演员懂演戏啊，女团都出来演戏了”；艺人团队借错误的新闻通稿捆绑营销……卸下蒙在镜头前的滤镜，俨然上演了一出影视行业的众生百态，辛辣刺激，余韵悠长。
《爱很美味》同时聚焦两个宏大的命题：一是疫情，二是中年女性的生存焦虑。这都不是什么轻快的话题，以往涉及这些内容的影视作品大都以更沉重的调性来创作，这还是第一次有人把这些内容揉碎，洒进一出轻喜剧的大锅饭里，用体量更轻快、实验性更强的调子进行创作，意外地颇受认可。
近年来，女性群像剧一直处在爆发期的更迭中，职场主题如《欢乐颂》系列，婚姻主题如《三十而已》，校园主题如《机智的上半场》，反抗封建文化如《当家主母》等等，但这些剧整体的基调要么是烈火烹油，要么能笼罩大部分受众的嗨点但形式创新不足，口碑上也是参差不齐，其中评分最高的一部是今年年中播出的《我在他乡挺好的》，但它同样选择在用极致沉重甚至“致郁”的方式揭露女性焦虑。
《爱很美味》也涉及到疫情、职场、婚恋、女性身份认同感等从字面上看就非常重的话题，没有拔高立意也没有用正能量、感动来升华故事，但是它所讲述的压力、困惑，和直面的那些难堪，呈现出来的调性都相当解压和治愈。
危机自然同时存在，现实主义的话题如何做得搞笑逗趣但不至于有冒犯感，如何发掘生活中的笑点而非套路化的闹剧，是《爱很美味》恰好拿捏到的创作分寸。调转车头，用幽默为沉重的命题渡上亮色，也以扎实的镜头调度和叙事功力为之兜底。
这从第七集的酒吧群戏可见一斑，这场长达50分钟的修罗场有十余个主要角色都参与其中，之前平行发展的三条线在这里交汇，人物关系错综碰撞。昏暗的灯光下，友情和爱情、欲望和解围、谨慎和释放等情绪集中爆发，舞曲敲击着心脏，柔化了一部分冲突的同时，戏剧张力拉满。导演的调度与叙事功力撑住了看似闹剧一场的大群戏，打造出了整部剧的高光。
此外，离婚现场众人爆发争吵，保安一句“吵架可以，请间隔一米”的劝架方式在愤怒中增添了喜剧感；方欣在出租车上遭遇性骚扰，因为过敏体质被餐厅老板诋毁后，有张挺默默解围和付出；夏梦审核的狗血样片剧情恰恰与她们在生活中的经历重合，却更换了一个视角……荒诞、狗血、难堪、压抑，而收场之处却温暖而轻快。
“哭过笑过后，生活总是要继续”，作为国产情景喜剧天花板《武林外传》和《家有儿女》的创作理念，《爱很美味》有望承接并打开新的一派。